|
С повышением температуры и началом сокодвижения наступила пора пробуждения рощи и подсочки берез. Чтобы жители района смогли вволю насладиться природным нектаром, в спецлесхозе начался традиционный сезон заготовки березового сока. Оптимальная среднесуточная температура в период сбора должна составлять +5…+10°С. При ночных заморозках сокодвижение останавливается, как и при температуре +10°С, когда быстро распускается листва, поэтому время терять …
С началом сокодвижения деревьев многие граждане массово начинают заготавливать березовый сок. Он является одним из самых чистых пищевых продуктов леса. Инженер-радиолог спецлесхоза Анатолий Кожедуб пояснил, что заготовку березового сока можно проводить в зонах с плотностью загрязнения почв до 15 Ки/км2, но с обязательным проведением радиационного контроля. Информацию об уровне загрязнения земель можно получить в спецлесхозе, …