В преддверии Дня семьи в отделении социальной реабилитации, абилитации инвалидов Наровлянского ТЦСОН прошел мастер-класс по приготовлению творожного печенья.
В этот день в отделение пришла участница клуба «Мы молоды душой» Татьяна Бернацкая, или как ее тут же стали называть подопечные «бабушка Таня». Под ее чутким руководством они старательно замешивали тесто и вырезали фигурки будущего печенья.
Участники мастер-класса очень старались сделать аккуратные и красивые заготовки. Как только противень был заполнен, ребята поставили печенье в горячую духовку. Спустя время невероятный аромат выпечки разнесся по всему отделению.
А когда печенье было готово, кулинары с удовольствием его попробовали и угостили специалистов отделения.
В чем же секрет такого вкусного печенья, мы спросили у Татьяны Александровны.
— Набор продуктов прост: творог, яйца, сахар, мука, сода, уксус, растительное масло и сахарная пудра. Но главные ингредиенты — это любовь и доброта. Добавишь ложечку, и вкус становится изумительным! — ответила женщина.
Подопечные отделения отметили, что это было самое вкусное печенье на свете и они обязательно занесут этот рецепт в семейные кулинарные книги.
Алеся ЛИТВИН, фото предоставлено Наровлянским ТЦСОН
