Новые сроки хранения продукции на основе инновационных технологий

КПУП «Мозырские молочные продукты» увеличит сроки хранения продукции на основе инновационных технологий для выхода на новые удаленные рынки сбыта. Об этом шла речь во время встречи председателя Государственного комитета по науке и технологиям Беларуси Александра Шумилина с трудовым коллективом предприятия, сообщили в пресс-службе ГКНТ. «Во время встречи состоялся обстоятельный разговор по вопросам выпуска новой продукции …

Добро пожаловать в Наровлю на ярмарку!

17 октября на площади Ленина в Наровле пройдет осенняя ярмарка «Пакроўскі кірмаш». Здесь будет представлен широкий ассортимент овощей и фруктов, непродовольственных товаров. Основная примета ярмарки — привлекательные цены. А концертная программа от работников сферы культуры поднимет настроение покупателям разного возраста. Приходите за покупками! Наталья ЛОПАТИНА, фото Александра АСТАПОВА

В Беларуси участились случаи отравления грибами

В Беларуси в сентябре по сравнению с данными за январь — август количество случаев отравления грибами увеличилось в 1,8 раза, число пострадавших — в 2,1 раза. Такая информация размещена на сайте Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Всего на 5 октября в республике зарегистрировано 36 случаев отравлений грибами: в Брестской области — 12, Минской …

Дыни с превышением нитратов и халву с плесенью обнаружили в торговой сети Гомельской области

В торговой сети Гомельской области продавали небезопасные импортные продукты — дыни с превышением нитратов и халву с плесенью, сообщает БЕЛТА со ссылкой на сайт областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Госсаннадзор региона выявил в августе три случая реализации импортной продукции, не соответствующей требованиям безопасности. Исследование дыни «торпеда» нового урожая из Мактааральского района Туркестанской области …

Гастроэнтеролог рассказала, как правильно мыть овощи и фрукты из магазина

Помыть овощи и фрукты, приобретенные в магазине или на рынке, обычной проточной водой недостаточно, сообщила врач-терапевт, нутрициолог, гастроэнтеролог Александра Фомина. Чтобы очистить от грязи овощи, фрукты, зелень, которые часто обрабатывают сернистым газом, фунгицидами, парафином, дифенилом, стоит использовать пищевую соду. Возьмите одну-две чайные ложки пищевой соды на 250 мл воды. Положите овощ или фрукт в раствор …

5 причин есть огурцы каждый день

Огурцы – овощь распространенный и всеми любимый. Едва ли найдется огород или дачный участок без огуречной грядки. В летний сезон, когда домашние огурцы в изобилии, их можно употреблять без ограничений. И на это есть как минимум 5 причин. 1. Не просто вода Огурец на 94–96 % состоит из воды. Но вода это не простая. По …

«Нерыбные» консервы и чай с плесенью

Государственный санитарный надзор области в июне выявил пять случаев реализации недоброкачественного импорта, сообщили в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. В список некачественной продукции попали российские рыбные консервы «Тунец натуральный» от ООО «БАЛТ-ОСТ», которые не соответствовали установленным требованиям безопасности. В частности, цвет мяса был несвойственный вареному мясу рыбы данного вида, на мясе присутствовали значительные черные …

Очень опасно. Эксперты рассказали, что ни в коем случае нельзя делать при готовке яиц

Пищевой технолог из Испании Марио Санчес и директор SAIA по безопасности пищевых продуктов Луис Риера рассказали, какие ошибки при приготовлении яиц могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом сообщает La Vanguardia. По словам специалистов, употреблять можно только те яйца, у которых не повреждена скорлупа. Если вы заметили вмятины и трещины, то яйца лучше выбросить, …

Съедобная упаковка, инновационные макароны: открывается виртуальная выставка Made in Belarus #AgroFood

Первая виртуальная выставка белорусских производителей Made in Belarus #AgroFood начинает сегодня свою работу. В выставке принимает участие свыше тридцати белорусских организаций и предприятий в области сельского хозяйства и продуктов питания. Участники располагаются в двух павильонах: Agro и Food. На каждом виртуальном стенде расположены образцы продукции, видеоролики, деловые предложения. Посетители стендов могут ознакомиться с персональным видеоприветствием …

Профактивисты Гомельщины привозят продукты пенсионерам на дом

Профсоюзы Гомельщины в сложившейся эпидемиологической ситуации оказывают помощь пожилому населению региона. Чтобы изучать потребности пенсионеров, в области создана мониторинговая группа, в которую вошли руководители районных организаций отраслевых профсоюзов. Как рассказала заместитель председателя Гомельского областного объединения профсоюзов Жанна Гатальская, в первую очередь внимание уделяют бывшим работникам предприятий – пенсионерам, людям с инвалидностью, ветеранам труда и Великой …