В мире, где все меняется, есть вещи неизменные — например, любовь к сладкому. И есть люди, которые сохраняют эту любовь и превращают ее в искусство вкуса. Сегодня мы поговорим о работнице ОАО «Красный Мозырянин» Алене Приходько, которая участвует в производстве кондитерских изделий для всех сладкоежек.

В детстве, после аварии на Чернобыльской АЭС, маленькую Алену вместе с родителями выселили из деревни Белая Сорока в Жлобинский район. Однако тяга родной земли оказалась сильнее. В 1993 году Алена Ивановна поступила в Наровлянское профессионально-техническое училище № 177 на специальность «Конфетчик, наладчик, темперировщик кондитерских масс».

— После окончания училища пыталась устроиться работать на фабрику, однако мест не оказалось. В то время попасть сюда было очень сложно, труд в кондитерской сфере считался престижным. Прождала ни много ни мало три года, — рассказывает собеседница.

С тех пор Алена Приходько работает укладчиком-упаковщиком в ирисном участке. Общий трудовой стаж на фабрике — более 20 лет. О своем выборе никогда не жалела. Если любишь свою профессию, любой труд будет в удовольствие.

В производственном цехе — стерильная чистота, работницы в головных уборах, перчатках и специальных халатах — как-никак пищевое производство. Но и они не спасают от сливочно-карамельного запаха, который устойчивым шлейфом преследует кондитеров.

На линии по производству ириса, где трудится Алена Приходько, изготавливается 6 видов лакомства: «Детский», «Сливочный», «С морской солью с какао», «Глазированный», «С кокосом», «С клюквой». За смену производят от 2 до 2,5 тонн.

— Мне нравится моя работа, нравится коллектив — понимаем друг друга с полуслова и полувзгляда. Я сама из деревни, к труду приучена. По началу было трудно — целый день на ногах, но потом привыкла. Теперь мне здесь все по силам и по нраву, да и зарплата у нас сейчас хорошая, мы довольны. После установки новой линии в рамках президентской инициативы «Один район — один проект», работать стало в разы легче, — откровенничает героиня.

Мастера Валентина Мацак и Екатерина Дятел тепло отзываются о коллеге, ведь основные черты Алены Ивановны — трудолюбие, отзывчивость, вежливость. В ее обязанности входит укладка конфеты на лотки для последующей глазировки, маркировка ящиков, контроль ириса на линии, фасовка весового завернутого товара в тару.

Не секрет, что еще в советские времена труд рабочего ценился больше, чем человека умственного труда, похоже, эта тенденция возвращается в Беларусь.

Ирина НЕДАШКОВСКАЯ, фото автора