Духовка, микроволновка, или кастрюля одинаково хорошо справятся с задачей. Подготовка крышек и банок для стерилизации. Проверьте банки на наличие сколов, трещин или ржавчины. Для консервации подходят емкости без повреждений. Крышки должны быть ровными, без царапин и ржавчины. Чистой губкой тщательно помойте банки и крышки. Лучше делать это содой, горчичным порошком, хозяйственным мылом или натуральным моющим …