Школьная столовая — это место, где не просто утоляют голод, а закладывают фундамент здоровья на долгие годы. В СШ № 3 им. Героя Советского Союза А.Г. Корзуна к организации питания подходят со всей ответственностью, превращая каждый обед в настоящий гастрономический праздник.
Попадая в столовую этой школы, сразу понимаешь: здесь готовят «как дома». Главный секрет успеха прост: меню не только строго соответствует всем нормам калорий, белков, жиров и углеводов, но и максимально ориентировано на вкусовые предпочтения юных гурманов.
— Мы прекрасно понимаем, что здоровое питание будет приносить пользу только тогда, когда оно нравится детям, — рассказывает заведующая столовой Ольга Карплюк. — Поэтому наше меню — это результат тщательного баланса между строгими санитарными правилами и детскими «хотелками». Мы стараемся разнообразить рацион, чтобы еда была не только питательной, но и по-настоящему вкусной.
Ольга Анатольевна отмечает, что работа столовой — это ежедневный творческий процесс. Специалисты учитывают отзывы ребят, стараясь сделать подачу блюд аппетитной, а вкус — насыщенным.
В школьном меню супы, борщи, каши, блюда из курицы, мяса, рыбы, выпечка, различные салаты, фрукты, компоты и соки.
Что же сегодня в топе у школьников?
Бесспорными фаворитами у учащихся СШ № 3 остаются блюда, которые дети выбирают с особым удовольствием. Ароматные запеканки, сырники, блинчики со сметаной, манник, которые по вкусу ничем не уступают домашним. Нежные тефтели, котлеты, колбаски с сыром в сочетании с картофельным пюре или макаронами. А также свежие салаты и витаминные напитки, которые отлично дополняют основной рацион.
Но, конечно же, самое вкусное — это фирменные школьные пирожки, смажанки, пицца и ватрушки, запах которых манит ребят на переменах еще издалека.
— Мы не просто соблюдаем нормы здорового питания, мы учим детей культуре еды, — добавляет Ольга Карплюк. — Видеть пустые тарелки после обеда — лучшая награда для нашего коллектива. Когда ребенок сыт и доволен, он и на уроках чувствует себя бодрее, и учится с большим интересом.
Сбалансированный рацион, качественные продукты и душевное отношение персонала — вот те составляющие, которые делают школьное питание в этом учреждении образования по-настоящему качественным. Ведь когда еда вкусная и полезная, школа становится не только местом для знаний, но и пространством, где заботятся о самом главном — о здоровье наших детей.
Алеся ЛИТВИН, фото Ирины Недашковской
