Яблочный Спас является вторым из трех августовских Спасов. Он всегда отмечается 19 августа и связан с одним из главных евангельских сюжетов — Преображением Господнем. Традиции
Праздничные богослужения начинаются вечером накануне Яблочного Спаса. Утром проходит Божественная литургия, бывает крестный ход. Священнослужители надевают белые одежды, символизирующие фаворский свет, который видели апостолы во время Преображения Господня. Верующие приносят в храм фрукты, ягоды и овощи, чтобы освятить их. Для этого читается специальная молитва.
Изначально церковный устав предполагал освящение винограда. Однако климат в наших широтах не позволял выращивать эту ягоду, поэтому ее заменили на яблоки. Считалось, что есть яблоки нового урожая до освящения — большой грех, так как именно этим плодом змей искусил Еву, после чего людей изгнали из Рая.
Что можно и нельзя делать?
Основные церковные запреты на Яблочный Спас касаются Успенского поста, на который приходится этот праздник. Говеющим верующим нельзя употреблять алкоголь, есть яйца, молочные продукты и мясо. Однако в честь Преображения Господня допускаются послабления — в этот день можно поставить на стол блюдо из рыбы и выпить немного вина.
В Яблочный Спас разрешается пригласить гостей и угостить их освященными яблоками, выпечкой, компотами и вареньем из этих фруктов. Но во время застолья нельзя переедать, шуметь и злоупотреблять спиртным.
Кроме того, в праздник лучше не заниматься домашними делами и тяжелой физической работой, так как день следует посвятить духовному очищению и молитве. В Яблочный Спас также нельзя ссориться с близкими и отказывать в помощи нуждающимся.
Помимо этого, во время праздника не получится заключить брак — в пост церковь не проводит обряды венчания. Тем не менее запрета на гражданскую церемонию в загсе в этот день нет.
Советы к столу
На праздник принято готовить постные блюда из яблок: компоты, варенья, джемы, нежирную выпечку и другие вкусности. Освященные плоды также следует раздать знакомым и членам семьи. На Руси часть яблок обязательно отдавали неимущим. Хозяина, который не делился плодами из своего сада, переставали уважать.
Если вы хотите встретить Спас по всем правилам, обязательно испеките яблочный пирог. Считается, что аромат печеных яблок в доме в этот день приносит счастье и достаток. Но главное украшение стола — это, конечно, ваше радушие. Пусть в каждом доме будет светло и уютно.
Подготовила Алеся ЛИТВИН, фото автора
